RISU
リス
ソシエル 500G
製品名／ソシエル
名称／マーガリン
似姿／500g×5個×4括り
賞味期限／180日
保管温度／要冷蔵（3〜7℃）
小麦粉、ナッツやフルーツ、チョコレートなど「合わせる素材の風味を引き活かす」植物性マーガリンです。（使用した製品に自然な乳のコクが出るように工夫をしています。）
素材本来の風味を邪魔することなく、今までにない新しい味、食感、彩りとの出会いがあります。パティシエやブーランジェ、その他にも多種多様な方の新しい発想と感性でソシエルを使用していただくことで、今まで以上の魅力的な商品創りをサポートします。
【 特徴 1 】
マーガリン特有の香りがありません。
（香料無添加）
チョコレートや和素材、ナッツや果実、全粒粉やライ麦粉など、素材の味を引き立てます。
【 特徴 2 】
純白のマーガリンです。
（乳白剤・着色料・保存料無添加）
混ぜる素材の色が鮮やかに出ます。
（バタークリーム等でお使い頂くと発色が良くなります）
【 特徴 3 】
ほんのり甘く、まろやかな乳のコクがあります。
バターと併用頂くと風味がよく調和します。単体でも使えます。
合わせる素材の雑味は低減し、素材そのものの味を引き立てます。
【 特徴 4 】
トランス脂肪酸低減品。
トランス脂肪酸含有量
ソシエル（1g／100g）
一般バター（2g／100g）
マルシェ ブルターニュ ナチュレル
ブルターニュ産バターを使用した、良質な乳風味のコンパウンド油脂です。
製品名／マルシェ ブルターニュ ナチュレル
名称／マーガリン
似姿／500g×5本×4括り
賞味期限／240日
保管温度／要冷蔵（3〜7℃）
【 特徴 1 】
コクのある自然なバター風味が得られます。
ブルターニュ産バターと乳由来の原料を組み合わせて自然なバター風味を実現しました。誰からも好まれる良質で上品なバター風味に仕上げました。
【 特徴 2 】
よりピュアな品質設計。
香料・乳化剤・着色料を使用していません。トランス脂肪低減品（トランス脂肪酸はバター以下です）
【 特徴 3 】
優れた作業性を発揮します。
適度な硬さと優れたクリーミング性で、パン、洋菓子、調理用と幅広くご使用いただけます。